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Top articles
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Tartare de saumon et salade mangue avocat
Vous ne verrez pas beaucoup de recettes à base de poisson ou fruits de mer ici car à part le saumon, les crevettes et les saints jaques, je n'aime pas vraiment ça... Ce repas à l’air super sophistiqué comme ça alors qu’en fait c’est ULTRA simple ;) J’ai...
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Brownie au chocolat, haricots rouges, pistaches et amandes
Oui oui vous avez bien lu, j’ai utilisé des haricots rouges pour faire un brownie ;) Inspiré d’une recette que j’ai trouvé dans le livre « desserts aux légumes", ce brownie est vraiment gourmand et on ne sent pas les haricots rouges je vous assure, vos...
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Hachis parmentier aux panais et noisettes
J’ai trouvé cette recette sur un autre blog de cuisine sur lequel je puise pas mal mon inspiration. L’association panais et noisette c’est juste un délice ! J’ai donc fais cette recette à ma façon et je me suis régalé. En plus de ça c’est une recette...
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Présentation
Bonjour et bienvenu dans mon univers culinaire, Pour bien commencer ce blog je pense qu’une présentation s’impose : Je m’appelle Marine, j’ai 26 ans, je suis une femme active et très sportive. Je suis ce qu’on pourrait appeler une « food addict », je...
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Focaccia aux tomates cerises et aux olives
Je cherchais une idée appétissante et saine pour l’apéro que je pouvais préparer à l’avance. En voyant mes tomates cerises du jardin j’ai eu l’idée de cette focaccia. Ne vous fiez pas à sa couleur, j’ai utilisé des farines complètes qui donnent donc un...
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Banana bread
Je me suis levée en voyant des bananes qui commençaient à défraichir dans ma cuisine... J’ai cherché ce que je pouvais bien faire pour les sauver et j’ai alors eu l’idée de faire un gâteau à la banane ;) Ce gâteau est idéal en petit déjeuner ou au gouter....
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Spaghettis de courgettes au pesto de roquette
J’avais fait un pesto de roquette il y a quelques temps déjà que j’avais congelé. J’ai eu l’idée de le réutiliser avec mes spaghettis de courgettes, servis avec quelques tomates cerises et des galettes quinoa et carottes. Une recette simple, rapide, saine...
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Chips de légumes
Ce soir j’invite des amis à la maison. De quoi passer des heures en cuisine, j’adore !! Alors je vous donne une petite idée pour l’apéro, hyper facile, relativement sain et rapide à faire : les chips de légumes. Je vous propose ici deux variantes mais...
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Confiture sans sucre
Je vous vois venir, quoi une confiture sans sucre ? C’est possible ça ? Et bien oui, pas besoin de rajouter toujours du sucre à gogo partout ! Et y’a rien de plus simple à faire. Ici j’ai fais une confiture de bananes. Pour deux pots moyens il vous faut...
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Tiramisu ultra léger au thé vert matcha
Hier j’étais au restaurant pour l’anniversaire de ma maman. Mon chéri a pris en dessert le duo de tiramisu, un standard et un au thé vert matcha. Je me suis donc inspiré de ce dernier en faisant une version du tiramisu beaucoup plus allégé. On peut adapter...
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Verrine Coco Litchi
Ce soir c’est soirée sushis avec les copines :) Et c’est moi qui ramène le dessert ! Je voulais coller dans le thème « Jap’ » alors j’ai clairement inventé ces verrines coco litchi. Ingrédients (pour 6 verrines) Quelques biscuits rose de reims 1 boite...
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Mon Nutella maison version healthy
Comme toute gourmande qui se respecte je ne pouvais pas ne pas faire mon nutella maison... Quand j’ai eu mon thermomix j’ai cherché plusieurs recettes mais aucune ne me convenais vraiment. Je suis alors tombé sur une recette de pâte à tartiner vegan qui...
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Pancakes (6 petits pancakes)
C’est un de mes incontournables pour le petit déjeuner : des pancakes hyperprotéinés (ou pas). On trouve vraiment toutes les recettes de pancakes possible, j’en ai testé plusieurs avant de tomber sur La recette qui me convient vraiment. Je les fais en...
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Pain burger healthy sans sucre et sans beurre
Le burger rime souvent avec calories et « shit food ». Mais je ne suis pas d’accord, car quand on le fait maison on peut facilement faire un burger sain. Mon homme et moi on adore, on en mange au moins une fois par semaine. Jusqu’à présent j’achetais...
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Tarte au thon et à la tomate légère
Cette recette est inspirée du livre thermomix « ma cuisine au quotidien ». Mais étant incapable de suivre à la lettre une recette je l’ai donc testé à ma sauce pour qu’elle soit le moins gras et le plus healthy possible... Cette recette peut convenir...
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Index salé
Apéritifs Chips de légumes Plats complet Hachis parmentier aux panais et noisettes Légumes Spaghettis de courgettes au pesto de roquette Tartes, quiches ou pizza Tarte au thon et à la tomate Poisson Tartare de saumon Salade Salade mangue avocat Pâtes...
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Index sucré
Petit déjeuner : Pancakes hyperprotéinés ou pas Nutella maison version Healthy Confiture de bananes sans sucre Banana bread Dessert : Tiramisu ultra léger Verrine coco litchi Brownie chocolat, haricots rouges, pistaches & amandes